玩具箱－實木傢俱

餐桌鞋架收納專家實木傢俱工廠直營扶手凳子線上傢俱天然大小茶几茶几玄關椅傢俱購物骨架設計連醃和焗都不用一個鐘,就有新鮮脆卜卜燒腩肉出爐。真係正!正!正! 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
腩肉帶皮 1片
粗鹽(鋪面用) 適量

醃料
鹽半茶匙
糖 1茶匙
五香粉半茶匙
胡椒粉少許
玫瑰露酒少許

作法:
1 ：

先預熱水波爐過熱水蒸氣功能300度,腩肉需索乾水份,之後用醃料醃豬腩肉,只可醃肉不可醃皮,步驟先五香粉,鹽,糖,胡椒粉,最後玫瑰露酒。醃好後用肉針拮幾下肉和皮。
2 ：

用牛油紙包住肉身。
3 ：

腩肉放在焗架上,腩肉皮鋪上粗鹽。
4 ：

爐時間預設1小時(未別需要一小時),先焗25分鐘見鹽變硬就可以了。
5 ：

從水波爐攞出來撥走粗鹽再焗。
6 ：

我只焗多25分鐘即成,請自己自行目測效果,時間有可能加減的。