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板凳沙發椅傢俱工廠直營 實木傢俱工廠直營化妝椅玄關梯收納專家客製化桌椅沙發腳吧檯椅傢俱生活館原木傢俱工廠直營 位在台北大直「萬豪酒店」20樓的「INGE’S」餐廳,不僅擁有270度的環景視野,能飽覽台北外灘的撩人景緻,還斥資近400萬,引進兼具燒、烤、燻功能的夢幻烤爐,要在入夜後,燃起狂野的炭燒饗宴。
愛「玩火」的主廚翁士峻,將擅長的法式料理手法和原木燒烤做結合,光是開場的「煙燻番茄沙拉」就讓人驚豔,「我把各式有機番茄放到烤爐的燻烤箱做熱燻,再搭配炭烤過的蘿蔓,最後淋上番茄慕斯,讓整道菜有酸、甜、香的豐富氣味。」翁士峻說。
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