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兒童餐桌椅長鏡網路傢俱實木傢俱工廠直營扶手椅玩具箱傢俱賣場客製化傢俱化妝椅鞋架線上購物網衣櫃     每到一個陌生的地方,若是沒有做足功課   最喜歡用Dcad、PTT來收尋_鄉民卡友推薦的美食。    

    離開【菊肉圓與炎術創始店】懷抱後,前往來到『愛娣越南美食』   這天天氣好的過頭,二月的太陽曬得讓人頭昏眼花。    

 

    過年的日子到處都是人群,Dustin後位順序為第二   先點好餐點後,  等待叫號即可入座。  

MENU   店裡清一色均是道地越南人,忙著準備餐點   沒有因為人多而顯得手忙腳亂,平穩的台風節奏 令人感到輕鬆。    

 

    大塊頭法國麵包看的令人心動,   但想著還得塞下其他東西  只好跟它說再見!    

    牛肉河粉(湯)$80


入座約莫十分鐘,餐點就送上


外觀看起來相當清爽,鮮綠的九層塔  一旁浮著金黃的蒜頭酥與蔥花。    

    牛肉口感   牛肉片切得輕薄,選用的部位應該為油脂較少的前胸肉   本身肉質稍柴口 但慶幸還保留甜度、新鮮度也是尚可。    

    河粉   吸滿清燉湯底的河粉,口感適中 不過於韌口、軟爛

份量也非常足夠  一旁的白蘿蔔也燉的十足軟爛  但還能保能完整樣貌。     湯底

大量洋蔥、蔬菜以低溫加熱維持溫度,時間越久、甜度越高

清甜的湯底因潑上魚露而帶點酸口

調整後的口味迎合國人,滋味相當溫順。    

  『愛娣越南美食』食材新鮮度佳,在掌握烹調的技巧也相當純熟     口味上雖然不到令人驚豔,但若有到埔里玩耍   也是值得一嚐的美味小吃。         

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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/來埔里必吃的-銅板價-道地牛肉河粉-025728403.html腳座長鏡收納專家收納桌椅化妝椅桌子傢俱賣場客製化桌椅

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